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池田の夏休み②

2019 年 09 月 18 日 Category - news

こんにちは!池田です!

前回に引き続き横須賀旅行のお話しです(^^)

お昼は横須賀ネイビーバーガーを食べてきました!

ネイビーバーガーとは、 米海軍艦船の見張り要員の食事として提供され始めた、牛肉本来の味を損なわず、極めてシンプルなハンバーガー。

普段召し上がるような、日本人向けに様々な材料やソースを用いたハンバーガーとは違います。

赤味の多い100%牛肉を、肉本来の味を損なわないようシンプルに調理した、まるでステーキをパンではさんだようなビッグなハンバーガーです。
そして、フレッシュオニオンやトマトをトッピングし、本人がケチャップやマスタードを好みでかけて食べる、本場アメリカの伝統的なスタイルです。

この厚みをつぶして食べるのが、たまらなくワイルドで美味しかったです!!